Saiba quem são os candidatos habilitados para o processo eleitoral que vai eleger o representante da cadeira de Gastronomia no Consec

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Categoria: Notícias

Publicado em Segunda, 21 Agosto 2017 13:56

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A Secretaria de Estado de Cultura de Minas Gerais torna pública a lista de entidades e  coletivos  culturais  habilitadas  e  inabilitadas  para  concorrer no processo eleitoral de escolha dos representantes da sociedade  civil para o segmento Gastronomia, junto ao Conselho estadual de Política Cultural.

Candidaturas

CANDIDATO: Ricardo Rodrigues

ENTIDADE:  ABRASEL  MG  -  ASSOCIAÇÃO  BRASILEIRA  DE

BARES E RESTAURANTES - SECCIONAL MINAS GERAIS

CANDIDATO: Gabriel Trillo Fonseca

ENTIDADE: GABRIEL TRILLO FONSECA ME

CANDIDATO: Jackson Cruz Cabral

ENTIDADE: ÚNICA EDUCACIONAL

Confira aqui a publicação na Imprensa Oficial do Governo do Estado de Minas Gerais.

A votação que vai escolher o represente da cadeira de Gastronomia será realizada online de 23 a 30 de agosto no site do CONSEC (www.consec.mg.gov.br). Podem participar como votantes todas as pessoas com domicílio eleitoral dentro do estado, ou seja, que tenha o título de eleitor registrado pelo Tribunal Regional Eleitoral de Minas Gerais. Cada eleitor poderá votar em um único candidato de sua preferência. Na plataforma online, os eleitores terão acesso ao perfil e currículo do candidato. A divulgação do resultado das eleições está prevista para o dia 12 de setembro.

CONSEC-MG

Órgão colegiado de caráter consultivo, propositivo, deliberativo e de assessoramento superior da Secretaria de Estado de Cultura auxilia na criação de condições para que todos mineiros exerçam seus direitos culturais e tenham acesso aos bens culturais. Devido à sua composição paritária, o CONSEC atua como uma instância da sociedade civil junto ao poder público. Compete ao conselho: acompanhar a elaboração e a execução do Plano Estadual de Cultura; manter instâncias de discussão com as associações representativas de artistas e produtores culturais; contribuir para a integração entre os órgãos públicos e entidades do setor cultural; manifestar-se sobre programas regionais de incentivo, gestão de acervos culturais entre outros.

Conselho de Política Cultural abre eleição para representante de gastronomia

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Categoria: Notícias

Publicado em Quinta, 24 Agosto 2017 13:33

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Escolha inédita tem votação realizada na internet; eleitor deve escolher seu representante até dia 30 de agosto

Está aberta a votação para escolha do representante da cadeira de gastronomia no Conselho Estadual de Política Cultural (Consec/MG). Após atender uma demanda da sociedade organizada, a Secretaria de Estado de Cultura incluiu o segmento dentro do conselho, uma importante arena de debate e reflexão sobre políticas públicas voltadas à cultura. Três candidatos se inscreveram e participam da eleição em curso. A votação está aberta até o dia 30 de agosto. Cilque aqui e registre seu voto.

Confira abaixo o currículo dos participantes da eleição do CONSEC:

Gabriel Trillo atua no segmento gastronômico há 11 anos. Em 2016 fundou o Restaurante Omilía, onde também é chef. Além disso, já foi selecionado para representar Minas Gerais durante expedição na China em maio de 2017. Realizou projetos acadêmicos junto à faculdade Una-Gastronomia, com atuação nas comunidades em busca de raízes gastronômicas. É fundador do projeto assistencial Chefs do Bem, que consiste em reformas de cozinhas em creches, asilos e hospitais, bem como na capacitação de equipe de cozinha. Trillo é membro da Frente da Gastronomia Mineira. 

Jackson Cruz écoordenador e professor do curso de Gastronomia da Faculdade Promove. É mestre em Administração, com a tese Qualidade de vida e fontes de pressão no trabalho de profissionais de cozinha: um estudo em restaurantes de Belo Horizonte. Especializou-se em Gastronomia e Cultura, pela Fundação Universa, em Brasília; e na Escola de Culinária Francesa Le Cordon Bleu, em Paris.

Ricardo Rodrigues épresidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, seção Minas Gerais (Abrasel – MG). Atualmente é sócio proprietário do restaurante Maria das Tranças, referência em gastronomia mineira que está no mercado há 66 anos. É membro do conselho da Abrasel há 13 anos e já esteve à frente da Associação como vice-presidente em duas gestões. A extensa atuação na Abrasel conferiu a Ricardo vasta experiência sobre as especificações do setor.

COMO VOTAR

A votação é aberta a todo e qualquer cidadão mineiro, com idade mínima de 16 anos, que se interesse pela cultura e deseje ajudar a escolher a representação da sociedade civil no Conselho de Política Cultural. Deverão ser informados dados como CPF, título de eleitor, endereço e e-mail.

Na plataforma online o eleitor tem acesso ao perfil e currículo do candidato, o que lhe confere condições para realizar a sua escolha. A divulgação do resultado das eleições da cadeira de gastronomia do Consec - MG está prevista para o dia 12 de setembro.

O CONSEC-MG

O órgão colegiado de caráter consultivo, propositivo, deliberativo e de assessoramento superior da Secretaria de Estado de Cultura auxilia na criação de condições para que todos mineiros exerçam seus direitos culturais e tenham acesso aos bens culturais. Devido à sua composição paritária, o CONSEC atua como uma instância da sociedade civil junto ao poder público. Compete ao conselho: acompanhar a elaboração e a execução do Plano Estadual de Cultura; manter instâncias de discussão com as associações representativas de artistas e produtores culturais; contribuir para a integração entre os órgãos públicos e entidades do setor cultural; manifestar-se sobre programas regionais de incentivo, gestão de acervos culturais entre outros.

A GASTRONOMIA MINEIRA

O Governo de Minas Gerais entende o setor da gastronomia como estratégico e trabalha para que o segmento ganhe cada vez mais força e se consolide como um ativo reconhecido nacional e internacionalmente, tendo suas atividades, programas e ações realizados de forma colaborativa e participativa entre os diversos atores do setor.

Minas Gerais conta hoje com 154 eventos gastronômicos e 19 roteiros estruturados nas regiões turísticas do estado, de acordo com a Secretaria de Estado de Turismo, além de 16 cursos de gastronomia, de nível tecnológico, em funcionamento.

O estado é uma das regiões que têm mais produtos com certificado de origem e procedência, e conta também com 254 produtores de queijo minas artesanal registrados, em sete regiões: Araxá, Campo das Vertentes, Canastra, Cerrado, Serra do Salitre, Serro e Triângulo Mineiro.

Secretaria de Cultura abre inscrições para curso online de formação de Conselheiros de Cultura e Patrimônio

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Publicado em Sexta, 01 Setembro 2017 17:15

Escrito por Super User

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Com mais de 700 conselhos municipais de cultura e patrimônio, Minas Gerais é o estado com maior número de organizações desse tipo. A arena é fundamental para a participação da sociedade e do poder público na formatação de políticas públicas voltadas à cultura. Ciente da importância desse mecanismo, a Secretaria de Estado de Cultura abre inscrições para a segunda edição do Curso de Formação de Conselheiros Municipais de Cultura e Patrimônio. Com 120 vagas ao todo, as aulas são gratuitas e acontecem na modalidade de ensino a distância (EaD). As inscrições estão abertas até o dia 15 de setembro e podem ser feitas no site clicando AQUI.

Com chancela da Universidade Estadual de Minas Gerais – UEMG, o curso tem início no dia 2 de outubro de 2017, com carga horária total de 210 horas e duração aproximada de seis meses. Uma aula presencial será realizada no início do curso em algumas cidades a serem definidas. No encerramento do curso, outra aula presencial será realizada em Belo Horizonte, para a entrega dos certificados. A plataforma de ensino tem acompanhamento da Fundação de Educação para o Trabalho de Minas Gerais – Utramig.

Todas as regras para seleção e participação no curso estão disponíveis AQUI .

O CURSO

A qualificação a distância dos conselheiros municipais mineiros abordará os seguintes eixos temáticos: Estado e Sociedade, Princípios da Administração Pública, Conselhos de Políticas Públicas, Políticas de Cultura e Políticas de Patrimônio.

O curso se propõe a frisar a compreensão histórica e política dos espaços democráticos de participação social. Serão discutidas e apresentadas informações técnicas e jurídicas sobre as atribuições e competências dos conselhos municipais.

O corpo docente que elaborou o material foi selecionado via edital e todos os profissionais apresentam especialização na área de Ciências Humanas ou Ciências Sociais Aplicadas, sendo reconhecida a preferência para profissionais com experiência em gestão cultural, políticas públicas, processos de participação social e conselhos.

O pioneirismo da ação contribui para o processo de institucionalização do Sistema Estadual e Municipal de Cultura em Minas Gerais. O regulamento garante, durante o processo de seleção, prioridade aos municípios que já aderem ao Sistema Nacional de Cultura. Seguindo as diretrizes de regionalização balizadoras do Governo Fernando Pimentel, o equilíbrio na distribuição das vagas entre os 17 territórios de desenvolvimento do Estado de Minas Gerais será também considerado.

INSCRIÇÕES

Os gestores das secretarias municipais de cultura de todos os 853 municípios mineiros podem inscrever até quatro candidatos ao curso, considerando a paridade entre representantes do poder público e da sociedade civil, e entre as áreas de patrimônio e de políticas culturais.

Para efetivar a inscrição, a presidência de cada conselho deve apresentar ao município uma carta de indicação dos candidatos, atestando sua ativa atuação no órgão. Já para os candidatos, basta apresentar carta de disponibilidade e interesse na formação, afirmando também a disponibilidade de equipamentos e acesso à internet.

Os conselheiros escolhidos deverão ter escolaridade mínima de nível médio e receberão, ao final dos seis meses de curso, os certificados de Qualificação Profissional e de Atualização.

SERVIÇO

Curso de Formação de Conselheiros Municipais de Cultura e Patrimônio

Inscrições abertas até 15 de setembro de 2017

Aulas gratuitas

FICHA DE INSCRIÇÃO:

REGULAMENTO:

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